Ladang Lima Pancake Mix, Makan Pancake Tanpa Gendut

Pancake merupakan hidangan manis yang biasanya disajikan sebelum makanan utama. Pancake biasanya ditambahkan berbagai macam topping, seperti madu, whip cream, gula halus, sirup maple, buah-buahan segar atau kering, maupun es krim. Karena rasanya yang manis, pancake juga kerap dijadikan cemilan atau makanan pembangkit mood.

Meski menggugah selera, sebagian orang menjauhi pancake karena dianggap sebagai salah satu penyebab kenaikan berat badan. Tapi kamu tak perlu khawatir karena Ladang Lima Pancake Mix  mengandung komposisi yang ramah untuk pelaku diet. 

Nyemil Sehat dengan Ladang Lima Pancake Mix

Pancake Mix merupakan tepung pancake instan dari Ladang Lima yang terbuat dari campuran tepung singkong dan gula kelapa, juga dilengkapi dengan garam dan baking powder. Tepung singkong dan gula aren memiliki indeks glikemik (GI) yang baik untuk tubuh. Kadar indeks glikemik diklaim memiliki manfaat kesehatan lebih, seperti mengontrol gula darah, menurunkan berat badan, dan berpotensi menurunkan risiko kanker. 

Premix pancake ini tidak mengandung telur, susu, maupun tepung terigu sehingga aman dikonsumsi oleh pelaku diet vegan maupun mereka yang alergi terhadap susu dan telur. 

Ladang Lima Pancake Mix juga tidak mengandung bahan pengawet, pewarna buatan, rendah gula, serta kaya serat. Untuk varian Ladang Lima Gluten Free Pancake Mix with Cranberry Topping, premiks pancake ini juga sudah dilengkapi dengan tambahan buah cranberry kering yang bisa digunakan sebagai topping. 

Ide Resep Pancake Sehat dan Lezat

Dengan Premix Ladang Lima Pancake Mix, kamu bisa membuat berbagai hidangan pancake yang sehat sekaligus lezat untuk sarapanmu. 

Berikut ini beberapa ide resep pancake yang bisa kamu coba:

  1. Fluffy Vegan Pancakes

Ladang Lima Pancake Mix mengandung bahan-bahan yang ramah diet vegan, seperti tidak mengandung susu, telur, dan butter. Namun pancake akan tetap terasa empuk karena sudah disertai baking powder, garam, dan rendah gula sehingga rasanya tetap enak. 

Kamu hanya perlu mengadoni tepung Pancake Mix Ladang Lima sesuai dengan cara pemakaian yang tertera pada kemasan, lalu masak di atas teflon atau panci anti lengket dengan api kecil hingga sedang. Jaga agar pancake tidak gosong. 

Setelah pancake jadi, tata di atas piring dan tambahkan beberapa irisan pisang segar dan sirup maple secukupnya. 

  1. Coconut Flour Pancakes

Kalau kamu tertarik untuk mencoba membuat pancakemu sendiri, kamu bisa mengikuti resep berikut. Pancake ini terdiri dari bahan-bahan yang mudah didapatkan, bebas gluten, sekaligus tinggi serat dan protein. 

Bahan yang dibutuhkan:

  • 1/3 cc yogurt Yunani 2%
  • 2 sdm sirup maple
  • 3 telur besar, pisahkan antara kuning dan putihnya
  • 2 sdm mentega cair
  • 1/3 cc tepung kelapa
  • ½ sdt soda kue
  • Sejumput garam

Cara membuat:

  • Gabungkan kuning telur dan semua bahan di atas ke dalam mangkuk besar, lalu aduk perlahan hingga tercampur rata.
  • Dalam mangkuk yang terpisah, kocok putih telur sampai kaku. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk yang pertama.
  • Olesi wajan antilengket dengan spray cooking atau sedikit minyak agar tidak lengket. Tuang sekitar 2 sdm adonan ke dalam wajan, lalu ratakan. Balik pancake ketika dirasa sisi baliknya sudah matang. Masak hingga kedua sisi berwarna keemasan.
  • Sajikan dengan mentega dan sirup maple di atasnya.
  1. Cream Cheese Pancake

Untuk sajian yang sedikit berbeda, kamu juga bisa membuat cream cheese pancake dengan premix pancake instan. Tambahkan cream cheese dan 1 sdm ekstrak vanila untuk menambah rasa. Kemudian hidangkan dengan irisan strawberry dan gula halus.

Ladang Lima Pancake Mix akan lebih nikmat jika disantap dengan beragam topping yang menyehatkan. Pancake Mix cocok disantap sebagai sarapan sehat setiap hari atau camilan di kala lapar. 

Dengan Ladang Lima Pancake Mix, makan pancake akan terasa mudah, menyenangkan, dan kamu tak perlu khawatir lagi akan berat badan.